Borsch
Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa
Madrid
Colón
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Borsch es una sopa tradicional de Europa del Este, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO. Originaria de Ucrania, destaca por su intensa tonalidad roja debido a su base de remolacha. Aunque también fue popular en Rusia antes de la guerra, existe cierta confusión sobre su procedencia. El proyecto Borsch surge como una investigación escénica que aborda la diversidad cultural de Ucrania y la resistencia política en Rusia. La propuesta consiste en cocinar esta sopa tradicional y compartir el relato con el público. La obra ha sido desarrollada gracias a la Beca Unipersonales ETC 2022 de Sala Cuarta Pared, contando con la mentoría de Borja Ortiz de Gondra, Monika Rühle y Julián Fuentes Reta.
El evento se llevará a cabo en el Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa, ubicado en Plaza Colón 4, en la ciudad de Madrid (Madrid).
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